自然 生态 养生
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当夏日的喧闹渐渐地隐去,
往日芳菲的田野又慢慢地披上一层金色的外衣,
山核桃悄悄地鼓起它小小的身躯。
没有夏天大牌明星的艳丽外表,
没有六月美女樱的张扬和浮躁,
更不能成为秋天金色的符号,
纤弱低调的花季,
单一普通的色调,
它用花蕊去澹泊明志,
它用果实去书写风流,
它把惊奇押后,
让食客在大快朵颐中暮然回首。
它小身材、大味道,甘旨不俗,
放入口中一嚼,浓而不腻,满頰生香,
让它的"本家兄长"大核桃黯然失色、大而无当。
坚果的外壳是內秀的折射,也是物化的矜持,
它正在默默地演铎着贫困中的富饶,转型中的希望。
它让亩产万元成为当今农户现实的追求,
它用不飽和脂肪酸给人帶耒长寿的希望,
它把美国宇航员的食品端上中国老百姓的餐桌,
它长寿的体魄、硕果累累的中年给子孙后代留下幸福的保障。
它高大挺拨,枝繁叶茂,喜爱我们常州的天气和土壤,
来自遥远的密西西比河和墨西哥湾的薄壳山核桃
却把温润富饶的长江流域当成它心仪的第二故乡,
它将是未来常州的新市树------薄壳山核桃树。
让它美丽挺拔的身躯美化我们的城市,
让它营养丰富的果实改善市民的生活,
让它超凡的经济价值实现农民致富的愿望,
让它出色的表现在农业结构调整中获得奖章。
我们可以用它扶平"铁本"事件留下的难看的伤疤地表,
我们可以让它挺身而出使江边3000亩的隔离林带也产生巨大经济实效,
种植年份 | 一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 六 | 七 | 八 | 九 | 十 | 十一 | 十二 | 十三 |
树 龄 | 5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
单株产量(kg) | 0 |
1 |
2 |
3 |
3.75 |
4.68 |
5.86 |
7.32 |
9.15 |
11.4 |
14.3 |
17.8 |
22.3 |
亩产量 (kg) | 0 |
18 |
36 |
54 |
67.5 |
84.3 |
105. |
132 |
165 |
206 |
257 |
322 |
400 |
价格(元/kg) | 120 |
120 |
120 |
120 |
100 |
100 |
90 |
90 |
80 |
80 |
70 |
70 |
60 |
产值(元) | 0 |
2160 |
4320 |
6480 |
6750 |
8430 |
9495 |
11862 |
13184 |
16480 |
20560 |
22540 |
24000 |
我们再假设每亩地每年出栏90只鸡,每只鸡售价100元。仔鸡和饲料费占50%,即50元。 鸡栏每套200元,分三年摊分还款,每年1200元。320㎡面积上的种植净利为500元。与合作社签订租赁合同取得薄壳山核桃树苗,租赁期为十年。那么,一亩地上每年的综合效益可见下表:
年 份 | 一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 六 | 七 | 八 | 九 | 十 | 十一 | |
收 入 | 碧根果 | 0 | 2160 | 4320 | 6480 | 6750 | 8430 | 9495 | 11862 | 13184 | 16480 | 20560 |
养 鸡 | 9000 | 9000 | 9000 | 9000 | 9000 | 9000 | 9000 | 9000 | 9000 | 9000 | 9000 | |
种 植 | 500 | 500 | 500 | 500 | 500 | 500 | 500 | 500 | 500 | 500 | 500 | |
合 计 | 9500 | 11660 | 13820 | 15980 | 16250 | 17930 | 18995 | 21362 | 22684 | 25980 | 30060 | |
支 出 | 租赁费 | 1800 | 1890 | 1985 | 2084 | 2188 | 2297 | 2412 | 2533 | 2660 | 2792 | 0 |
饲料费 | 4500 | 4500 | 4500 | 4500 | 4500 | 4500 | 4500 | 4500 | 4500 | 4500 | 4500 | |
鸡栏费 | 1200 | 1200 | 1200 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
净 利 润 | 2000 | 4070 | 6135 | 9396 | 9562 | 11133 | 12083 | 14329 | 15524 | 18688 | 25560 |
这十一年的平均值为11680元,即每亩平均收入在万元以上。而十一年之后,树龄达十五、六年,薄壳山核桃树进入盛果期,在长达八十年的时间里产量将保持在25~60kg/株。每亩地的收入保持在27000~64800元之间,以上表格中是以最保守的数字计算的。比较起农业部统计的我国主要农业作物的经济效益不知要大多少倍。(2011年小麦、水稻、玉米三种粮食每亩净利润分别仅为118元、371元和263元)可见种植薄壳山核桃树效益之大,后劲之足,留给后人财富之巨。是不折不扣的致富产业,绿色可持续发展经济。
这里值得指出的是林下生态养殖鸡、鹅是何雅萍夫妇在实践中创新的一顶成果,在林下养殖鸡、鹅,一方面能开辟农民增收渠道,提高林地产出,加快投资回收,缩短林业经济周期;增加经济收入,特别是初期的经济收入,顺利度过收入洼地;另一方面能利用鸡、鹅捕食害虫,消除杂草,增加有机肥料,形成生态循环。而且林下养殖鸡、鹅,食料投资少,发病率低。采取标准鸡栏养殖,由于批量大(一亩地用18套鸡栏,一万亩地就需18万套),采取工厂模具生产,成本可以大大降低,农户使用也方便。另外,采用这种庭院小散养方式养鸡、鹅,比大散养方式管理更加方便简捷,相对隔离可减少疾病传播。采用4mх4m的规格,是因为薄壳山核桃树根系直径可达4m,4m方圆内其它植物难以生长良好,正好加以综合利用。当然如果农户当地资源丰富,为了减少初期投入,也可以就地取材自行搭建,或采取林下大散养的方式。
合作社扶植种植户的灵活机制
最近,中央农村工作会议上作出了《关于加快发展现代农业增强农村发展活力的若干意见》,强调要加快农业的组织和制度的创新,着力培育新型农村经营主体,着力构建集约化、专业化、组织化、社会化相结合的新型农业经营体系。同时,将加大对种养大户、家庭农场、专业合作社和农业产业化龙头企业等新型经营主体的扶持力度。按照中央的精神,结合薄壳山核桃树种植的特殊性,我们不仅要把常州市碧根果合作社办起来,而且要创新合作社机制,建立一个适宜于农民加入的尽量减少风险让农民能尽快得益的全新的三级社模式。
低级社:
△向入社农户提供(购买)优质树苗;
△向入社农户提供仔鸡和标准化鸡栏;
△向入社农户无偿提供培训和网络及电话咨询;
△以统一价收购薄壳山核桃果实。
中级社:
△向入社农户提供(租赁)优质树苗;
△向入社农户提供仔鸡和标准化鸡栏(可分期付款);
△向入社农户无偿提供培训、咨询和实地指导;
△以统一价收购薄壳山核桃果实。
高级社:
△接受城乡任何人的资金入股;
△接受农户土地使用权(十年或以上)入股;
这里首先要说明的是一个全新的租赁树苗的概念。这是根据薄壳山核桃树幼年期长,开花结果迟,早期产量低,投资周期长,投资额较大,受益回报期长等特点,借鉴工业上设备租赁的融资方式创新的办法。为了能让薄壳山核桃树早些结果,往往选用四年生或五年生的树苗,价格1000~1500元/株,这样,一次性投入大,农民感到风险比较大,进入门槛比较高,这将会大大延迟薄壳山核桃推广的速度。采用租赁的方法,农民可以最多在十年内付清租赁款,进入门槛大大降低,参加合作社的积极性可以充分调动起来。而作为合作社风险也不大。由于租赁期限内租赁目标物的产权是属于合作社所有,租赁合同中可以规定,假如租赁农户拒付租赁费,合作社有权收回租赁出去的树木。树木租赁与设备租赁根本不同在于树在地里是会长大增值的,而设备用后会磨损,是贬值的。因此,租赁树木不象租赁设备,对合作社来说是不会有多大的风险的。不过是收益的时间延迟了,但是蛋糕做大了,收益更多。从上面的效益表中可以清楚地看出种植一亩薄壳山核桃树,农民手中只需要有1800元的资金,而在第二年薄壳山核桃树就可以达到盈亏平衡点,回报周期不足两年。而不采取租赁方式则需要到第五年,这就是采用租赁方法的魅力所在。
农民采取租赁办法种植薄壳山核桃树不仅入门容易方便,而且支付租赁费也方便灵活。一般租赁期可长达10年,第一期只要支出树苗总价值的十分之一,以后每年租赁费为总价值乘以租赁系数(参见下表)。但是也可以提前支付,如你在第四年时资金比较富裕,你可以在第四年交两份租赁费(按第四年租赁系数),这样第五年可以不交,或者第五年继续交,但到第九年就交完了。再如,假如在第六年你觉得有足够的资金把租赁费用一次交完,那就可以交上五份第六年的租赁费,交完了租赁费,薄壳山核桃树的产权就再属于合作社而是属于种植者自己的了。
年份 | 一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 六 | 七 | 八 | 九 | 十 |
租赁系数 | 0.1 | 0.105 | 0.11025 | 0.11576 | 0.12155 | 0.12763 | 0.13401 | 0.14071 | 0.14775 | 0.15513 |
成立高级社是为了最大限度地扩大薄壳山核桃树种植的统一战线,使不但是农民,工业战线、第三产业,那怕是外国人,只要是关心和支持薄壳山核桃树,相信它是对大家都有益的绿色朝阳产业,都可以参与进来,有钱出钱,有地出地,大家齐心协力尽快把薄壳山核桃树事业搞上去。合作社资金可以一万元钱为一股,年终收益扣除公积金、公益金后按股分红。这样,不参与薄壳山核桃树种植业务的人员也可以分享到它带给人们的丰厚红利。社会参与面就会更宽广。 没有资金、没有劳动力的农民也可以提供土地使用权来参与。一般土地使用权应评估折合成资金入股,然后按股分配。比如,一亩地十年的使用权折合为一股。土地可以用来做苗圃,当群众真正发动起来,当他们真正认识到自己的利益所在,那排山倒海之势是谁也难以预料的,薄壳山核桃树苗就会供不应求,因此我们需要大量的土地来培植幼苗,为后发之势早作准备。。
广种山核桃形成产业链
薄壳山核桃树要形成从育种、种植到加工成各种各样的食品的现代化生产产业链必须要有一定的种植规模,不然就形不成现代化大生产的格局。我们假设一亩地产量为250公斤,1000亩地为250吨。榨油率为50%(果仁含油量为70%,果实去壳率为20%)。如果我们建立一个年产量一万吨高级山核桃油的油厂,我们需要8万亩中年期薄壳山核桃树林。而生产的薄壳山核桃不可能全部去榨油,假如一半用去榨油,那么我们的种植面积就需要量至少16万亩。而这个生产量只够1亿有需求的富裕人士每人每年一两油。所以,这个市场是何等之大,我们必须以规模生产的观念来审视我们的规划。因此,我们必须利用一切可能种植的土地来发展薄壳山核桃树种植,使之真正成为一个新的现代化绿色产业。
如何才能使薄壳山核桃树的种植形成规模呢?我们认为应该在贯彻落实江苏省委、省政府《关于推进绿色江苏建设的决定》的基础上采取八个相结合。
一是种植薄壳山核桃树与城市绿化美化相结合。如我市新北区计划建设绿化面积669公顷的城市森林公园和80公顷的高铁生态园,假若选用薄壳山核桃树作为绿化树种,那么若干年后不仅实现绿化而且还可以实现果化,产生出极大的经济效益。
二是种植薄壳山核桃树与农业经济结构调整相结合。当前,在新农村运动中形成了成万亩连片的农业开发区,但是,由于没有找到合适的作物品种,有些开发区内部分田块的经济效益并不理想,可以考虑改种薄壳山核桃树,变中低产田为高产田。
三是种植薄壳山核桃树与发展旅游相结合。如新北区投入大量资金对小黄山进行生态改造,如果我们选用薄壳山核桃树种植并进行抚育,今后一个极具特色的小黄山薄壳山核桃森林洗肺旅游将呈现在世人面前,如果在森林内修建成一个疗养院,那将是治疗肺疾的最佳去处。
四是种植薄壳山核桃树与退建还田相结合。有些不合理的建设项目被撤消后,原有土地上很难再恢复农业生产,可以考虑种植薄壳山核桃树来恢复绿色植被,掩埋难看的伤疤。如原铁本厂址,挖坑种薄壳山核桃树是个理想的选择。
五是种植薄壳山核桃树与农村扶贫工程相结合,如茅山老区还有一些贫困户,既贫困又缺乏壮劳动力,无法从事一般农业生产,由政府扶持他们种植薄壳山核桃树,可以让他们世世代代脱贫致富,受益无穷。
六是种植薄壳山核桃树与野丘荒滩绿化相接合。在溧阳天目湖畔、大溪水库周围,金坛茅东水库周边还有不少的野丘荒滩,可以用来种植薄壳山核桃树。
七是种植薄壳山核桃树与绿色廊道工程相结合。如“十二五”期间新北区将对新孟河进行拓宽,届时将新增绿地面积167公顷;同时进行的常泰公路建设也将新增267公顷的绿地面积;规划内还有5条道路的绿色通道、2条航道的绿化工程,新增造林面积289公顷。农田水利建设,在改造新修的农渠上植成片林,发展微型林网,都有需要象薄壳山核桃树这样的高大固土的乔木。
八是种植薄壳山核桃树与湿地保护相结合。我市新北区沿江岸线长18公里,武进区环太湖也有二十几公里的岸线,西太湖、长荡湖周边等湿地资源丰富,种植薄壳山核桃树不仅可以保护水源地的生态环境,同时也打造出国家级湿地公园—录安洲湿地公园、长荡湖湿地公园等。
以上都是我市大规模种植薄壳山核桃树的土地资源。有了这样规模种植薄壳山核桃树的基础,有了种植薄壳山核桃树的技术,就可以组建薄壳山核桃产业链。结构可以如下:
一个专业化生产公司——常州市金土地农牧科技服务有限公司,下设若干机构(子公司或事业部)
★ 薄壳山核桃研究所(附设博士后工作站)
薄壳山核桃树的选种、育苗、种植、病虫害防治技术的研究;
薄壳山核桃树果壳、果仁深加工、树叶有效成份研究和综合利用;
薄壳山核桃树园林种植、采摘专用设备的研究开发;
★ 良种苗圃
收集、培育薄壳山核桃树各种优良品种;
提供优质种苗
★ 碧根果合作社
发展社员,提供种苗,不断扩大种植面积;
提供种植、芽接、剪枝、病虫害防治等方面的技术培训、技术咨询和指导;
收购农户生产的果实,以统一质量、统一品牌投放市场;
吸纳社会生产要素(资金、土地、劳动力),不断扩大生产规模
★ 碧根果营销总公司
广告宣传,开拓市场,创建名牌,开展各种营销活动;
收购各地生产的碧根果,包装上市或提供给食品厂作为原料;
在世界各地建立营销网络,占领国内外市场
★ 山核桃树林疗养院
在成片的山核桃树林中修建疗养院,利用薄壳山核桃树叶的清肺解毒功能,专门调理因空气污染而导致的肺部疾病。
★ 碧根源农家乐餐厅
开展乡村休闲旅游活动,品尝以碧根果为原料的食品。
★ 高级薄壳山核桃食品厂
生产碧根源牌富含ω3不饱和脂肪酸高级山核桃油; 生产以山核桃果仁和油渣为原料的碧根源牌糕点
★ 高级活性炭材料厂
生产高级活性炭粉,为我市超级电容器生产提供原料;
生产高级抛光材料,为我市模具生产企业提供辅料
如果形成这样产业链,按1万吨山核桃油的规模,总销售额应该在50~60亿左右。这是 一个多么理想的绿色产业啊!当然,在当前规模经济尚未形成之前,首先重点是抓好研究所、苗圃和碧根果合作社这三个机构的建设,这也是整个产业链的核心和基础。
常州新市树、常州新名片
我市的薄壳山核桃树如果真能按照我们的愿望规模化发展起来,这必将成为我市面上又是一张靓丽的新名片,这对于我市的生态文明建设,对于我市农业经济结构结构调整,对于建立新型绿色食品产业壮大我市经济实力,建设美丽常州,都有着不可估量的推动作用和现实意义。而且,通过何雅萍夫妇七年的艰苦奋斗,目前坚冰已经打破,航道已经开通,就看我们全市上下如何能统一认识、统一意志、统一规划,统一行动了。我们应该以实际行动响应十八大的号召,变理想为现实,通过十年的努力奋斗,打造出我市生态文明建设的这张新名片。
我们呼吁人大代表、政协委员们关心和推动薄壳山核桃树事业的发展,提出提案讨论,把薄壳山核桃树选列为常州的又一棵市树。市树的召唤力是很强的,八十年代,当广玉兰被列为市树前,全市有几棵广玉兰树,又有几个人知道和认识广玉兰树,但是三十年后的今天,常州到处栽种广玉兰树,人人都喜爱广玉兰树,这就体现出列为市树所产生的巨大的召唤力和影响力。为了常州更加美丽和光辉灿烂的明天,人大代表、政协委员们赶快行动吧!让我们大家都为我市薄壳山核桃树事业积蓄正能量。
我们相信不久的将来薄壳山核桃树一定能绿遍常州广垠的田野和山山水水!
我们期待吉祥的薄壳山核桃树给常州人民带来更加富裕幸福美好的新生活!