凤凰新闻网转载过一段视频，题目为《美国佐治亚州的碧根果》。视频中，主持人采访了该州的薄壳山核桃专家兰迪哈德森博士。兰迪哈德森博士说，碧根果含有大量的优质油脂，含油量非常高。他当场用打火机点燃了碧根果果仁，果仁像蜡烛一样燃烧起来。

央视网也曾经发布过一则视频，视频中，碧根果果仁在燃烧，下面配有说明文字：“碧根果果仁可以像小蜡烛一样燃烧，并能持续十几分钟，是名副其实的‘小油壶’。”

从国家层面看，发展以油茶为代表，包括薄壳山核桃在内的木本油料种植，早就成为了国家战略。2022年4月21日，国家林业和草原局网站转载了《中国绿色时报》记者迟诚的一篇文章：《发展木本油料产业，保障粮油供给安全》。文章开头写道：“3月6日，习近平总书记在看望参加全国政协十三届五次会议的农业界、社会福利和社会保障界委员，并参加联组会时指出，粮食安全是‘国之大者’，强调‘要优化布局，稳口粮、稳玉米、扩大豆、扩油料’‘要向森林要食物’。”

文章中有记者采访原国家林草局局长张建龙的内容。张建龙解释说：木本油料是森林为人类提供食物的重要组成部分。我国木本油料树种资源丰富，分布范围广，种子含油量在40%以上的有150多种，主要有油茶、核桃、油橄榄、仁用杏、榛子、油用牡丹、长柄扁桃、光皮梾木、元宝枫、文冠果等。张建龙表示：新形势为木本粮油的健康发展带来了新机遇。从构建新发展格局、维护国家粮油安全的角度来看，发展木本油料产业具有战略性和紧迫性。目前，我国每年有2300多万吨的食用油缺口，这不能全部靠在耕地上种植油料作物来解决，更不能指望依靠国际市场来解决。充分利用荒山荒地发展木本油料产业，能有效缓解粮油供需矛盾和进口压力，同时还能置换出种植草本粮食和油料作物的耕地，增强我国粮食保障能力。

碧根果的果仁含油量达70%左右，是木本油料树种含油量最高的一种，其油气味清香，营养丰富，碘价、皂化值高，油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸含量占90%左右，是优质食用油。

总之，发展包括薄壳山核桃在内的木本油料产业，是国家战略。

凤凰新闻网：兰迪哈德森博士在介绍碧根果

凤凰新闻网：兰迪哈德森博士点燃了碧根果果仁

凤凰新闻网：果仁在燃烧

央视网视频：碧根果果仁可以像小蜡烛一样燃烧，并能持续十几分钟，是名副其实的“小油壶”